眼下正是牡蠣肥美的時節，連日來，山東省日照市嵐山區嵐山頭大街在地圖中检查1.6萬噸牡蠣迎來了豐收期，產量和價格較从前都有提高。

  近来，在日照市嵐山中心漁港碼頭上，滿載牡蠣的漁船陸續泊岸。分揀、清洗、打包，工人們各司其職，現場一派繁忙现象。來自全國各地的採購商也早已在此等候裝車。

  “我來自湖北宜昌，在嵐山這邊已經有3年了。選擇在嵐山這個当地，是因為都說好客山東，和他們协作都感覺十分愉快。他們養殖規模，還有養殖的專業度都做得很好。嵐山的生蚝好在皮薄肉厚、物美價廉。我們努力於讓一切的消費者都能吃上這個平價又鮮美的海鮮產品。”職業採購人唐喜說道。

  嵐山地處黃海之濱，溫度適中，是牡蠣生長的黃金地帶，獨特的水質和地舆環境造就了生蚝優異的品質，深受廣大消費者喜愛。近年來，嵐山深化實施“藍色良種”提高工程，成功培育出高純度三倍體牡蠣苗種，打破了高端貝類產業鏈前端技術空白，從源頭保证了“嵐蚝”的品質優勢。

  數據顯示，本年嵐山頭大街牡蠣的養殖面積為2334公頃，總產量達1.6萬噸，同比增長11.7%。

  “我們這邊的三倍體牡蠣已經開始收割了，來拿貨的客戶都是福建的、廣東的、東北的、濟南的。现在精品貨已經賣到5塊錢左右，價格比从前稍微高一點，因為我們這邊当地的水質好，所以牡蠣肥度好，很受客戶歡迎。”日照市有金水產有限公司經理韓榮說道。（徐一丹 朱千姝丁明杰丁明婧）

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