山海携手，鲜动西南。4月28日，以“鲜美烟台·好海好鲜”为主题的2026烟台海参工业精准对接会在贵阳隆重举行。本次活动由烟台市海洋展开和渔业局主办，烟台海参工业联合会、烟台市食物工业协会承办，旨在建立烟台与西南地区海产经贸协作桥梁，推进烟台优质海珍品深度拓宽贵州及周边商场。

  活动现场气氛火热，来自贵州省内外商协会、酒店餐饮收购、食材供应链、电商MCN等范畴的400余家单位、500余位职业嘉宾齐聚一堂，共话协作，共谋展开。会场专门设立了产品展现与品鉴区，淡干海参、即食海参、鲍鱼、蛤蜊、藻类食物、深加工海鲜制品等烟台名优海产会集露脸，琳琅满目的展品招引很多收购商停步洽谈。

  “传闻这里有海产品展览，我很喜欢海鲜，所以早早就来了。”在贵阳做水产批发的张女士接过一小块刚煮好的即食海参，咬了一口后拍案叫绝：“在这里尝到了真实的海甘旨，很爽口。”她的感言道出了现场许多收购商的心声。品鉴区内，香气四溢的海鲜制品让嘉宾们在品味中直观感触烟台海产的鲜美与质量。

  在企业推介环节，烟台东宇海珍品、山东黄渤源生物科技、烟台华康生物医药科技、烟台龙源水产4家企业代表先后登台，环绕工业实力、产品特征与协作形式作专题共享。烟台华康生物医药科技公司出售司理李慧介绍，海参全身都是宝，该公司经过科学技术创新，已可将海参深加工成50余种产品，涵盖了从传统补养到功能性食物的完好产品矩阵，充分体现了烟台海参精深加工工业的成熟度与创新力。品鉴过程中，企业代表同步展开产品解说与工艺介绍，让收购商在品味甘旨的一起，进一步探究产品背面的加工规范与质量管控体系。

  一位来自贵阳本地的连锁餐饮收购担任人在参观后表明：“之前更多触摸的是滨海冻品，这次能体系了解烟台原产地的加工规范，对咱们选品很有协助。”他以为，烟台海参工业从饲养到加工的全链条规范化办理，为餐饮公司能够供给了安稳牢靠的质量保证。

  烟台地处北纬37°黄金海域，横跨黄海、渤海，具有1071公里海岸线万平方公里海域，海洋生态资源丰富，是我国北方重要的优质水产品主产区。本次对接会汇集了来自烟台市芝罘区、牟平区、莱州市、黄渤海新区等地的13家水产有突出贡献的公司，代表了烟台海参工业的最高水准。

  在精准对接环节，两地供需双方展开了1对1深度洽谈。多家烟台企业与贵阳本地酒店、餐饮连锁、食材配送、电子商务平台等达到开始协作意向，现场签约气氛稠密。经过此次对接，烟台海珍产品将加快进入贵阳商场，完成鲁黔两地企业的互利共赢。

  “烟台海产品资源丰富，这次进贵阳，便是要提高‘烟台海参’区域品牌在西南商场的影响力。”烟台市海洋展开和渔业局副局长宋贤成在活动现场表明，未来，烟台将持续以“鲜美烟台·好海好鲜”为中心品牌理念，推进优质海产品走向全国，促进现代海洋渔业高质量展开。

  本次对接会的成功举行，不仅为烟台海参工业拓荒了西南商场新通道，也为鲁黔两地海洋与餐饮工业的深度协作奠定了坚实基础。依托贵阳作为西南交通枢纽的区位优势，烟台海珍品有望进一步辐射四川、云南、重庆等周边省市，让更多西南顾客品味到来自黄渤海之滨的“鲜美烟台”滋味。